第七十八章 一会儿尽管吃，吃完再说！ (第2/2页)

宋倩和童杨没吃到苜蓿，只是吃了点其他的凉菜，顿时眼睛一亮。
　　
　　嗯，味道不错嘛！
　　
　　不过……
　　
　　依旧无法理解节目组的骚操作！
　　
　　但这个时候，热菜上了。
　　
　　红烧鲤鱼，香菇松干红烧肉……鱼香杏鲍菇，辣子鸡，黄瓜木耳炒鸡蛋，肉末茄子，麻婆豆腐……
　　
　　一道道菜，虽然摆盘比不上五星级酒店那么抠门讲究，但是……光看色泽就让人口齿生津，饥肠辘辘。
　　
　　“卖相不错啊！”
　　
　　宋倩其实早就饿了，毕竟她是早上从西省赶过来的，然后又在陇市酒店呆了一会儿掐着时间来灵渠村，这期间就只是垫了口面包。
　　
　　如今看到这么一桌子菜，虽然是露天的，感觉似乎……有点不太卫生，但架不住饿啊！
　　
　　最关键的是，此时的何老师，黄老师，以及其他工作人员，一个个埋头干饭，像极了那种减肥半个月突然来一句老娘不减了的饿兽！
　　
　　吃！
　　
　　夹了面前的鱼香杏鲍菇，宋倩直接塞进嘴里，下一刻，鱼香特有的味道充斥着口腔！
　　
　　鱼香味是诸多味型中最能代表川菜的，并且广泛存在于以川渝为核心辐射周边地区的地域内，鱼香味菜肴以鱼辣子泡椒为主要调料，在烹调中能够产生一种烹鱼的味道。
　　
　　在口味上，主要体现为：咸甜酸辣兼备，葱姜蒜香浓郁！
　　
　　而这一口鱼香杏鲍菇，第一个味道就是甜酸，浓郁的汁水和舌头接触，酸味儿刺激口腔，分泌出唾液，甜味儿在舌尖滚动，又变成了鲜味儿，紧接着，辣椒的辣味儿开始出现。
　　
　　四种味道混合，但终究还是架不住一嚼！
　　
　　杏鲍菇嘎吱嘎吱的响了，堪比肉，甚至比肉还香的杏鲍菇被四种味道辅佐，彻底在嘴里喷发！
　　
　　“好香啊！”
　　
　　宋倩大大的眼珠子一下子明亮了徐多，连忙又给自己夹菜，这次比上次多，然后又是美美一口。
　　
　　嘎吱嘎吱！
　　
　　味道纯正，甜辣适中，人间美味啊！
　　
　　而另一边，童杨则是吃了一口辣子鸡！
　　
　　辣子鸡是一道经典的家常菜，以鸡肉为主料，几乎几个地方都有，如果非要给它分类，或许是属于川菜系。
　　
　　而辣子鸡也的确是川菜中比较出名的一道菜，作为基都人，童杨几乎从小吃到大。
　　
　　从卖相看，他就知道这道辣子鸡做了本地化的处理。
　　
　　毕竟他们基都的纯正辣子鸡是辣椒堆里面找鸡块，但是这道辣子鸡的干辣椒明显少了很多。
　　
　　可是……
　　
　　当他吃了一口辣子鸡，顿时就被那熟悉的味道深深吸引了。
　　
　　麻辣爽口，咸鲜醇香，后味又带点回甜，以及过油辣椒独有的香味一点也不少，就单单这道菜，就可以看出来这厨师的手艺不简单啊！
　　
　　“唔，别光吃一道菜，快尝尝其他的！”
　　
　　和老师见两人，一人吃鱼香杏鲍菇，一人在辣椒堆里找鸡块，连忙提醒。
　　
　　“是啊是啊，周哥这手艺，难得吃一次呢！”
　　
　　“没错没错，我真想吃一辈子啊！”
　　
　　“希望我们节目可以拍久一点！”