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第70章 改造思路

第70章 改造思路 (第2/2页)

“不......不是,我是做美甲的.....”
  
  “紫红色的,唉......你这个店哪里感觉出来它是火锅啊?哪里有氛围它是个火锅啊?!“
  
  “不.....不.....知道....”高晓敏越发弱小。
  
  “火锅那种火辣火辣的那种感觉在哪里?”
  
  “那怎么办?”高晓敏弱弱的问道。
  
  “凉拌!”
  
  “啊,你该不是要撤资吧!”高晓敏瞪大了眼睛,才刚到手的钱她还没焐热呢。
  
  江远看了她一眼,“我刚才承诺的话当然有效,不过我要占6成的股份,还有就是以后经营决策方面要全听我的!你不能再瞎搞了!”
  
  “没问题!”听到江远说不撤资,高晓敏长长的松了一口气。
  
  经营火锅店这么长时间,她其实也是发现了自己对于经商真的是没有一点天分。
  
  前前后后往店里投了近70W进去,高晓敏这一段时间的压力也是很大。
  
  现在听到江远还会继续投资,高晓敏也是长长的松了一口气。
  
  这一段时间真的是太累了,她觉得自己就不应该出来闯荡,还是找个男人依靠更有安全感。
  
  “我什么都听你的!”高晓敏拍着胸脯保证说道。
  
  火锅店里冷冷清清,又没有什么客人,几个服务员看到老板带着朋友过来,装模作样的擦桌子扫地。一副懒散的模样。
  
  后厨那个新雇的厨师是个四十多岁的中年人,典型的厨师长相,脑袋大脖子粗,顶着个大啤酒肚。
  
  见到高晓敏一行人进来,也没有丝毫的局促,只是和高打了个招呼,然后又继续坐在靠里边的桌子上刷起了手机。
  
  江远看了他一眼,微微蹙了下眉头。
  
  餐饮行业和别的行业不一样,忙的时候忙,闲的时候当然也有。自然是不可能让人家一天十多个小时都一直绷着。
  
  但对方这种散漫的态度,仍旧让江远对这个人的印象很差。
  
  你说他个性恃才傲物也行,但起码老板来了,却连装装样子都不肯做。
  
  这样的人肯定是那种不服从管理的性子。
  
  而且看高晓敏对他也是一脸赔笑的样子,江远就越觉得她们两个的身份调了个。
  
  这是谁管谁?
  
  不过这个店,暂时他还没接手,所以也就没说什么。
  
  和三女一起上了二楼。
  
  到了楼上,江远先把他想到的几点先都和高晓敏说了。
  
  第一,人肯定是要裁掉一部分的。
  
  本来店面就不大,根本用不着这么多人。
  
  不然光是人员成本就不是这个小店能够承担的了的。
  
  第二,店里的装修也要重新搞。
  
  大体的装修倒是不用动了。但细节肯定要改。
  
  首先就是吧台,要挪回到最里边,放那边肯定不行。
  
  再有就是店里的所有桌子都要换。
  
  对火锅店来说,桌子太窄,菜品都没法摆放。
  
  之后就是宣传方面,重新装修重新开张,首先要做一波宣传。
  
  酒香还怕巷子深呢?
  
  更何况现在又是自媒体时代了,优惠要做,当地的美食博主也要请。
  
  开业的第一波流量要抓住,人气和口碑上来了,后边才会有回头客什么的。
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